воскресенье, 24 июля 2011 г.

Spritz

На вилле Пизани в Стра под Венецией
Spritz – нет ничего более лучшего в жаркий венецианский полдень. Освежает душевно. Делают коктейль из просекко (лучше брют), газированной воды и – если хочется послаще, то добавляют апероль, а если чуть погорчее, то кампари. В шприц-апероль кладут дольку апельсина, а в шприц-кампари – лимона. И – побольше, побольше колотого льда!

Шприц пьют в Северной Италии повсеместно, но в Венеции – это просто такой образ жизни. Шприц - такой же символ города, как пьяцца Сан Марко, гондола, палаццо... 

1 комментарий:

  1. Пьют туристы. Местные spritz не пьют.

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...